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CARTA

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PROMOCIONES

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CARTA

ENTRADAS

PAPA RELLENA SELVÁTICA
S/ 14.00

Papa rellena con Saltado de Cecina y Chorizo Regional, y una rica zarza de cocona.

BOLI MADURO DE QUESO
S/ 12.00

06 Unidades de Bolitas de Madurito relleno con Queso Artesanal

LECHE DE TIGRE CASABOSQUE
S/ 20.00

Trozos de Pesca de la Estación (Paiche o Doncella) con la esencia de nuestro Ceviche.

CEVICHE DE PESCADO DE RÍO
S/ 35.00

Trozos de Pescado de río (Paiche o Doncella), acompañado de Camote Glaseado, Choclo, Yuca Sancochada y Chifles.

PLATOS DE FONDO

FETUCCINI A LA HUANCAÍNA C/ CECINA
S/ 27.00

Servido con un Saltado de Cecina, Cebolla y Tomate al Wok.

SALTADO DE CECINA CON TACU TACU
S/ 28.00

Arroz con aderezo de Frijoles y saltado de Cecina, Cebolla y Tomate al Wok.

COSTILLAS DE CECINA EN SALSA ORIENTAL
S/ 28.00

Reducidas en nuestra salsa agridulce, Servida con Patacones y Ensalada.

ARROZ CHAUFA TARAPOTINO
S/ 25.00

Salteado al Wok con Cecina y Chorizo, con Maduritos Fritos y Huevo Montado.

MIXTO TARAPOTINO
S/ 30.00

Cecina y Chorizo fritos, con Tacacho y Ensalada Fresca.

POLLO A LA PLANCHA
S/ 22.00

Filete de Pechuga de Pollo acompañado con Papas Fritas y Ensalada.

LOMO FINO SALTADO
S/ 38.00

Lomo Fino de Res, salteado al Wok y servido con Papas Fritas y Arroz.

BISTECK A LO POBRE
S/ 25.00

Jugoso Bisteck con Papas Fritas, Arroz Blanco, Maduritos Fritos y Huevo

ASADO DE RES CON PURÉ
S/ 26.00

Pieza de Carne de Res con un exquisito Puré de Papas y Arroz Blanco.

BASTONES DE POLLO CON ARROZ SALTADO
S/ 26.00

Pechuga de Pollo empanizada en Panko, con Arroz Salteado al Wok.

TALLARÍN SALTADO DE POLLO
S/ 25.00

Trozos de Pollo Saltados al Wok, con Tomate, Cebolla y Ají Amarillo.

TALLARÍN SALTADO DE LOMO FINO
S/ 38.00

Trozos de Lomo Fino al Wok con Tomate, Cebolla y Ají Amarillo.

ENSALADAS Y SOPAS

ENSALADA FRESCA
S/ 12.00

Lechuga, Tomate, Repollo, Zanahoria y Palta

ENSALADA CÉSAR
S/ 16.00

Ensalada con Pollo al Grill y Queso Parmesano.

ENSALADA DE ATÚN
S/ 15.00

Atún en Trozos con Papa, Huevo y Vegetales.

ENSALADA TROPICAL
S/ 16.00

Tiras de Pollo al Grill con Mango, Piña y Vegetales.

SOPA DE DIETA DE POLLO
S/ 18.00

Sopa ligera de Pollo con Fideos y Verduras.

SOPA CRIOLLA
S/ 18.00

Cabello de Ángel, Carne Molida, Leche y Huevo.

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